Basilikum

+++ Infos zum Gewürz +++

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Aussehen:
Basilikum ist eine buschig wachsende Pflanze. Die Blätter haben kurze Stiele und sind eiförmig. Die Blüten sind ährenartig. Die Blätter können je nach Basilikumart verschiedene Farben haben. Am verbretetsten sind gründblättrige Arten.

Herkunft/Verbreitung:
Basilikum stammt ursprünglich aus Afrika. Heute findet man Basilikum hauptsächlich im Mittelmeerraum, Asien, Süd und Mittelamerika

Wuchshöhe:
20- -60 cm

Blütezeit:
Juni-September

Geschmack:

Anwendungsgebiete:
Basilikum findet man häufig in der italienischen Küche als Gewürz. Auch in der Pharmazie wird Basilikum eingesetzt.